A queridinha da semana,

Para os loucos por doce

Pra vocês mais uma novidade do

 Júlio's Bistrô

Venha saborear nossa #Avalanche

Júlio'Bistrô sempre inovando
A cada dia uma novidade de dar água na boca...
Nova massa Filé online !!

Noite Italiana

"loucos por massa"

com a presença do Gustavo Wagner @di.vino.35 #divinopipa

Vamos estar apresentando uma seleção de 20 rótulos italianos que harmonizam divinamente com a proposta do chef Julio Cesar Trindade Barbosa #jcpersonalchef no JULIO'S BISTRÔ #juliosbistro 

também conto com @morrisonbartender com toda sua experiência em A&B fazendo a apresentações dos pratos é regiões da Itália. 

não perca e Hoje.

http://www.divinowinehouse.com.br/

Noite Italiana

Noite Italiana 

no 

Julio's   Bistrô

   Terça Feira dia 30/08/2016

 vamos prepara uma noite com menu voltado para Gastronomia Italiana ,

Uma noite favorável a para uma boa companhia e muita Alegria tipica dos Italianos,

 com a parceria com a DIVINO wine House.

vamos ter vinhos italianos com valor de Vinícola

entre no site e veja que linda casa eles tem http://www.divinowinehouse.com.br/

 menu

Antepastos:caponata,creme formagio ,frios e pães

Bruchetas e Pizza marguerita 

salada: Caprese 

massas: Lasagnas , canelones, Gnocchi, espaguete 

molhos: ala Matriciana , á Bolonhesa e 4 queijos  

risotos: funhi e frutos do mar

Nhoque

pizzas

Bruchetas 

aceitamos cartão visa e master

tudo isso Buffet a vontade!!! pizza !!!

valor pelo whatsapp 849*9803-9494

Novos Pratos

 Pratos novos no Bistrô 

novidades também na mesa
com um cardápio mais completo com entradas , petiscos, massas , Pratos de Bistrô e sobremesas exclusivas.
nosso menu esta de cara nova, 
em uma grade de estudos do nossos produtos que nossa região Agreste tende a nos oferecer.
pratos que enchem os olhos e a boca...
SEGUE IMAGENS DOS QUERIDOS...


 
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camarão moda praia, no alho e oleo e o molho secreto do bistrô

Bruchetas (com molho totalmente natural com parmesão ralada na hora) 

 o mais vendido 

Camarão Agreste, esse e exclusividade da Casa.

NOSSO JULIO'S BURGUER O ORIGINAL HAMBÚRGUER GOURMET  DE CARA NOVA, UMA BATATA RUSTICA ,

 Rede Economize Floresta Móveis

 Ofertas válidas de 01/08 a 20/08/16

 Nas lojas de Rede Economize Floresta Móveis 

de São José de Mipibu,

Nisia Floresta 

e Goianinha

corra e aproveite as promoções....

O grande dia chegou.. clientes que estiveram na noite da Reinaugração

 Clientes que acompanham 

nossa jornada, ficaram registrados 

na noite da reinauguração!

Muito obrigado a todos,.... e casa esta aberta

Julio´s Bistrô

uma nova historia...

Julio's Bistrô...  agradecimento e o único sentimento que temos em nossos corações..

a essa equipe que veem diariamente , repeitando essa camisa que esta vestindo, quero fazer essa primeira homenagem, a eles que estão do meu lado, sorrindo e chorando, a cada vitoria faz parte de cada um. 

Sou Grato pela benção que Deus me deu. uma família que estão aqui prontos como soldados para Lutar...  

estamos dispostos a receber as criticas ... por que foi assim que eu conseguir alcançar, todos os pontos necessário "da vida posso dizer," para que a melhoria seja diária, para que as mudanças sejam feitas . para que o único foco excelência.

e Assim lhe apresento meus colaboradores...

Sayonara (Minha esposa)e Diretora, Henrique "ax.cozinha mini -chefe", Luiz "garçom", Fabiano "garçom, Emanuel Sub-Chefe, Rosangela (minha mãe) estará sempre ao meu lado, Hiara Garçonete recepcionista, Patricia "Doceira", Geovane "Garçon".

Muito obrigado a cada um de vocês . e vamos em frente que a a batalha esta apenas começando. 

O novo Julio's  foi feito com muito carinho

essa historia que estamos fazendo na cidade esta apenas começando 

E essa união que nos leva , onde estamos... essa alegria que temos que ter , pois tudo isso e de Deus , 

ele quem fez, um dia vou postar o testemunho do tamanho do milagre que ele fez, na minha vida, hoje sabemos, não adianta ser bom no que você faz, temos que ter amor, por que amor  e o sentimento que Deus deixou e quando amamos.. Deus estará presente ele fará presente.. 

ate a proxima ..

Uma  experiência Gastronômica

Fui convidado a fazer um jantar em uma cidade linda Serra de São Bento RN , fique muito feliz em poder ir , mesmo as entres as correrias de uma semana antes da Reinauguração do Bistrô, pensei "Buscar inspirações nas Montanhas " , e aconteceu, nas alturas tive experiencias unicas, minha primeira vez com FOIE GRAS, depois de muito estudo ,livros e pesquisas, nada melhor que chegar a hora da preparação...

acompanhe com as imagens dessa belíssima paisagem e as execuções permitidas , 

Foie Gras com pequenos elementos.

Foie Gras  na horta de cogumelos

File do Reino 

essas foram algumas imagens da noite magnifica!

 Espetos Gourmet 

Grelhados e comida saudável são sempre uma boa opção. faça  esta receita de espetos gourmet simples. São fáceis de preparar e sabem bem servidas com salada de sua preferencia. e batatas

Ingredientes

400 g de  file mignom cortada aos cubos

1 pimento verde

1 pimento vermelho

Noz-moscada (a gosto)

Pimenta do reino (a gosto)

Sumo de um limão

Um fio de azeite

Sal (a gosto)

Passo 1

Lave e o corte os pimentos em pequenos quadrados.

Passo 2

Coloque alternadamente em espetos de madeira a carne e os pedaços de pimento verde e vermelho. Tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 30 minutos

Passo 3

Aqueça um fio de azeite num grelhador, Quando o azeite estiver quente,baixe o fogo médio-baixo, adicione os espetos e grelhe-os até dourarem.

Passo 4

Sirva os espetos com salada de alface e batata frita.

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Ventre de Ostra

"Ostra feliz não faz pérola. Ostra pra fazer pérola tem que ter um grão de areia dentro dela. O grão de areia faz a ostra sofrer e a ostra faz a pérola pra deixar de sofrer”.
(Ruben Alves). VENTRE DE OSTRA com Luana Vencerlau texto e direção de Junior Dalberto dia 29 de julho no teatro de cultura popular ( TCP ) às 20:00 horas. Não percam!!!!