quarta-feira, 3 de agosto de 2016

Uma  experiência Gastronômica


Fui convidado a fazer um jantar em uma cidade linda Serra de São Bento RN , fique muito feliz em poder ir , mesmo as entres as correrias de uma semana antes da Reinauguração do Bistrô, pensei "Buscar inspirações nas Montanhas " , e aconteceu, nas alturas tive experiencias unicas, minha primeira vez com FOIE GRAS, depois de muito estudo ,livros e pesquisas, nada melhor que chegar a hora da preparação...
acompanhe com as imagens dessa belíssima paisagem e as execuções permitidas , 
Foie Gras com pequenos elementos.
Foie Gras  na horta de cogumelos
File do Reino 

essas foram algumas imagens da noite magnifica!

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